Menu rozwijane dostarczyły profilki

Racuchy drożdżowe z jabłkami

 Racuchy drożdżowe z jabłkiem



Składniki:

2szklanki ciepłego mleka

50g świeżych drożdży

około 4szklanek mąki

Jajko

2 łyżki oleju do ciasta plus do smażenia

około 1/4 szklanki cukru

Opakowanie cukru waniliowego

3 nieduże jabłka pokrojone w drobną kostkę


Przygotowanie:

Zrobić zaczyn- w szklance ciepłego mleka rozpuszczamy drożdże i łyżkę cukru, wierzch delikatnie przysypujemy mąką. Odstawiamy na 10minut. 

Do zaczynu wkładamy resztę składników, dokładnie mieszamy i odstawiamy na około 40 minut do wyrośnięcia. 

Smażymy na małym ogniu, odsączamy na ręczniku papierowym. 

Komentarze