Składniki:
Makaron pióra ok. 250g
300g szynki
7 pieczarek
2 nieduże cebule
300g żółtego sera
Pół puszki kukurydzy
3 łyżki śmietany 18%
Jajko
Oregano, czosnek, gałka muszkatołowa
Olej
Makaron ugotować aldente, odlać, nie płukać. Cebule i pieczarki kroimy w kosteczkę i podsmażamy na oleju. Szynkę kroimy w kostkę. Śmietanę mieszamy z jajkiem, odrobiną wody, czosnkiem, oregano i gałką muszkatolową. Ser żółty ścieramy na grubych oczkach tarki (1/3 odkładamy na bok). Mieszamy wszystkie składniki, przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy wierzch serem (wcześniej odłożonym). Pieczemy około 20 minut w 180st z termoobiegiem.
Komentarze
Prześlij komentarz